鸭油检测机构 食品第三方检测单位
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产品描述

检测服务全国 检测费用明码标价 检测资质CMA/CNAS 检测周期3-7个工作日 检测目的安全检测
国联质检以不懈的努力铸就了良好的企业品形象和社会公信力,更以海纳百川的气度聚集了批行业精英,为社会经济发展筑起了一面金色护盾。
食用油检测项目:
食用油检测项目需要检查:食用油的色泽、气味、滋味、透明度、铅、总砷、水分及挥发物、不溶性杂质(杂质)、过氧化值、加热试验(280℃)、含皂量、酸值(酸价)、烟点、棉籽油中游离棉酚含量、熔点、冷冻试验、溶剂残留量、黄曲霉B1、抗氧化剂(BHA、BHT),才能判断出来食用油是不是安全,否定国家规定的标准。
鸭油检测机构
不饱和脂肪酸:主要包括单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸常用碘值衡量。单不饱和脂肪酸主要是油酸,多不饱和脂肪酸主要是亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、二十二碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA),人体所需的必须脂肪酸就是多不饱和脂肪酸。多不饱和脂肪酸是的重要组成,对生命**体的代谢和酶活性起着调控作用,其主要存在于橄榄油、玉米油、核桃油、大豆油、葵花籽油等中。
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溶剂残留量:是指1kg油脂中残留溶剂的毫克数。目前,食用油脂的提取方式主要有压榨、浸出及先压榨再浸出。浸出法提取油脂主要是使用“六号溶剂”浸提,溶剂残留量正指的是以六碳烷烃为主要成份的“六号溶剂”残留量。国家标准中要求,压榨油脂的溶剂残留量不得检出,而浸出油脂的溶剂残留量根据等级不同有不同的要求。
检测小提示:不同产地的六号溶剂组分可能存在差异,应采用正规厂家生产的六号溶剂标准溶液,且选择与待测样品中溶剂残留出峰时间相同的作为标准溶液;气化瓶橡胶塞对六号溶剂有吸附作用,有的在不同温度下还会产生干扰目标峰的**分子,使用时应当做干扰检测。
碘值
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饱和脂肪酸
饱和脂肪酸:不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸。一般来说,动物性脂肪(牛油、猪油、奶油等)中饱和脂肪酸含量**植物性脂肪,过多的摄入饱和脂肪酸是导致血胆固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白胆固醇升高的主要原因。
不饱和脂肪酸
国联质检专项实验室,拥有的植物油检测设备,专注植物油质量和安全检测,具有CMA&CNAS资质,可针对植物油检测如花生油、大豆油、菜籽油等进行全项检测
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